美味しいコーヒー教室 エスプレッソ入門編

珈琲は、いろいろな豆や道具でさまざまな味を楽しめます。
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自分にあった 「おいしいコーヒーを淹れたい」 と思う方はぜひこちらを受講下さい。

コーヒーについて知識等なくても、わかりやすく説明し、美味しくなるポイントやコツ

そして楽しみ方を様々な機材でお伝えしたいと思っています。

焙煎したての新鮮な豆で、様々な器具の基本的な扱い方から簡単なテクニックまで、

楽しく学んで 試飲 いただける内容です。

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問い合わせフォームでご連絡ください。 

 

 


豆    どんな豆が良いのか 焙煎について  自家焙煎方法

 

ミル    どんなミルがいいのか 挽き方 味の違い に気づきます。ネスレ130.jpg

 

抽出

フレンチプレス 

直火式、電気式マキネッタ

ムッカエキスプレス でカプチーノ

金属メッシュフィルタ

ネスプレッソ

PODポッド専用マシーンbocumcorombia.jpg

エスプレッソマシーン ( ご希望があれば )

 

 

いままでのペーパーフィルタードリップとの味や淹れ方の違いを知っていただき、

それぞれご自分の好みやライフスタイルにあったモノを発見できます。

 フリーなので、あるメーカー直結のようなお薦めは一切いたしません。

 

 

 

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